不銹鋼鑄件本身的屬性直接影響加工的品質，其中硬度值是決定鑄件加工的一項重要指標。
  　　1.布氏硬度:主要用來測定鑄件、鍛件、有色金屬制件、熱軋坯料及退火件的硬度，測定范圍≯HB450。
  　　2.洛氏硬度:HRA主要用于高硬度試件，測定硬度高于HRC67以上的材料和表面硬度，如硬質合金、氮化鋼等，測定范圍HRA>70。HRC主要用于鋼制件(如碳鋼、工具鋼、合金鋼等)淬火或回火后的硬度測定，測定范圍HRC20~67。
  　　3.維氏硬度:用來測定薄件和鋼板制件的硬度，也可用來測定滲碳、氰化、氮化等表面硬化制件的硬度。
       當然，硬度是一個極其重要的力學性能指標，它從某種程度上反映了工件的力學性能，與其他的性能試驗（如拉伸、沖擊、扭轉試驗等）相比，具有簡捷、可行和方便等特點，具體歸納有以下優點：
  　　①工件的硬度與其他力學性能（硬度、塑性和韌性等）存在著一定的關系。材料的硬度越高，則強度就越大，而延展性和韌性越小。金屬的硬度與強度存在一定的關系，當碳素結構鋼的硬度大于 175HB時，σb≈0.36HB;
   　　②進行硬度檢測時，不會損壞零件，僅在局部留下壓痕，對使用沒有影響，工件不需加工成特殊形狀；
   　　③測定硬度比測定其他力學性能簡便.只需將零件的表面進行拋光或達到要求的粗糙度即可；

  　　④可對極薄的金屬層、極小體積的金屬、復雜形狀等工件等均能測定其硬度值。

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